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蕉芋(edible canna)《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:59:32 阅读: 来源:验布机厂家

蕉芋(edible canna)

蕉芋(edible canna)

美人蕉科(Cannaceae)美人蕉属中的栽培种,多年生草本植物。学名Canna edulis Ker.,别名蕉藕、姜芋。染色体数2n=2x=18,3x=27。可炒食、腌渍,还可加工制淀粉和粉丝。每100g块茎中含淀粉12-14g。茎叶可作饲料和造纸原料。蕉芋也是观赏植物。原产南美洲安第斯山脉海拔2800m处,委内瑞拉和智利尚有野生种。公元前2500年在哥伦比亚驯化,1570年欧洲已有栽培,1821年传入日本,1948年引入中国,福建、江西、浙江等省有零星种植。植株高2m,易分蘖。茎直立、粗壮,淡紫红色。叶椭圆形,长40-50cm,宽20-30cm,绿色,背部紫色。总状花序,花红色。块茎有节,皮黄色,肉白色,每株可着生块茎30个左右。生长势旺盛,适应性强。喜高温,较耐旱,怕涝。用块茎繁殖,14℃以上出苗。茎、叶长生最适温度为30℃,块茎膨大期以11-25℃为宜。要求土层深厚,多用高畦栽培。春季月平均气温10℃以上时播种,每亩1000-1200穴。多施基肥,生长期间追肥并培土2-3次。冬季采收块茎。

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