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【新闻】生猪价格将进入波动上涨周期杏李

发布时间:2020-10-19 01:39:42 阅读: 来源:验布机厂家

生猪价格将进入波动上涨周期

今年8月,广安市猪肉价格与7月相比,普遍每斤上涨1—2元,而生猪收购价格也上涨至每斤8元。

生猪身价上涨是何故?对猪肉个体户与市民有何影响?其增长态势又将如何?对此,记者进行了调查采访。

养殖户:熬过“黑色寒冬期”,养猪有盼头

“今天生猪收购价格已涨到8块钱一斤,养猪总算有盼头了。”8月26日上午,记者在武胜县宝箴塞乡采访时,刚卖了10多头肥猪的养殖户代兵一边数着手中的钞票,一边高兴地对记者说,生猪养殖户终于熬过了这大半年的“黑色寒冬期”。

2013年,武胜县生猪出栏数达103.28万头,年出栏生猪100头以上的养殖户有1281户。代兵便是其中之一,去年出栏生猪300余头。

去年,代兵正式加入生猪养殖行列,一年多时间,就历经了生猪价格的大起大落。

代兵介绍说,今年春节前夕,生猪价格一反常态,陡转直下,价格最低只有5块多钱一斤。直到今年5月,生猪价格才略微上涨。最近这一个月,生猪价格突飞猛进,直逼8元。

随后,记者又走访该乡另外两位养猪大户,一位养猪大户表示很有信心:“今年上半年,养一头猪得亏好几百块,现在的价格至少能保本,并且‘两节’将至,价格应该还会涨一些。”

个体户:

猪肉销量减少,利润自然就少了

由于生猪价格上涨,猪肉价格也水涨船高。这对卖猪肉的个体户来说,并非好事。

在广安城南溪西市场,记者了解到,8月与7月相比,猪肉价格每斤基本上涨了1—2元。

“生猪价格上涨,我们的利润反而减少了。”在溪西市场卖了五六年猪肉的曾师傅向记者大倒苦水。他说,近期,外地生猪减少,同时因生猪价格不断上涨,许多本地养殖户存栏观望,导致屠宰场收不到生猪,他们从屠宰场购买“边口”(指养殖户将肥猪交到屠宰场,由屠宰场负责宰杀,并取出所有内脏后的猪)的价格,比上个月涨了两块多钱一斤,不加人工成本和摊位费,猪肉成本已达每斤11.5元。“以前,能从屠宰场买到两头猪的‘边口’,现在只买得到一头,且猪肉价格上涨,也影响到市民的消费需求。我们每天的销量减少了,利润自然就少了。”

“猪肉价格再怎么涨,猪肉还是要吃的。”正在挑选猪肉的市民邓女士告诉记者,最近一两个月,猪肉价格是涨了一些。

部门:生猪价格处于正常上涨周期

记者就近期生猪价格不断上涨的现象,到市畜牧食品局相关部门进行了采访。

“今年4月底,全市生猪收购价达到近年来历史最低,每公斤只有11.3元,养殖户普遍亏损。”市畜牧食品局市场与经济信息科科长祝良金说,一般来说,随着“两节”与岁末储肉高峰的到来,下半年生猪价格将进入波动上涨周期。

祝良金解释说,近段时间,生猪价格迅速上涨的原因,主要来自以下方面:上半年生猪价格低迷,国家采取冻库收储等宏观调控手段,刺激生猪价格上涨,而近期效果逐步显现;加上正值稻谷收割季节,猪肉消费需求有所增加,拉动猪肉价格上涨;受天气条件影响,生猪运输受阻,外地生猪减少,从而促使本地生猪价格不断攀高。此外,受上半年生猪价格过低影响,养殖户减少存栏规避风险,虽然前期补栏相对积极,但商品猪走向市场还需时日,从而影响目前生猪市场的上市量。

对于接下来生猪价格的走势,祝良金表示,生猪价格仍会上涨,但同时也会受到一些不良因素的影响:今年6月下旬以来,我国多省区遭受严重干旱,持续干旱会造成粮食作物减产,从而抬高粮食价格,导致农户养殖成本上升。同时,随着生猪价格回温,一些看准商机的投资者、散户,可能会加快进入生猪养殖行业;坚守的养殖户可能会过分惜售,或盲目扩大生产。“生猪养殖业属于微利行业,生猪养殖户要在如何降低养殖成本、提高生产效益等方面多下工夫,才能扩大利润空间,在变化多端的生猪养殖市场屹立不倒。”

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