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嘉兴蔬菜菜价稳中略升112125-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:46:37 阅读: 来源:验布机厂家

嘉兴蔬菜:菜价稳中略升(11.21-25)

本期(2005年11月21—25日),日均交易量同比增加24.7%,环比增加0.3%;日均交易额同比增加88.6%,环比增加10.1%;平均蔬菜价格指数123.5,同比上升35.3%,环比上升2.7%;简单平均价2630元/吨,同比上升6.9%,环比上升0.4%;市场综合平均价2203元/吨,同比上升51.2%,环比上升9.7%。场地交易量占17.0%,日均数量同比减少4.4%,环比减少6.8%,其中59.5%为地菜40.5%为客菜,综合平均价1592元/吨,同比上升30.3%,环比上升4.7%,主要有白菜、青菜、萝卜、苣笋、芹菜、包菜、花菜、茄子、蘑菇、平菇、菠菜、茭白等。仓房交易量占83.0%,日均数量同比增加33.0%,环比增加1.9%,综合平均价2328元/吨,同比上升52.8%,环比上升10.0%,数量较大的有土豆、萝卜、冬瓜、红薯、白菜、大蒜、冬笋、早丰、包菜、青椒、笋干、苣笋、洋葱、老姜及寿光菜、杭州菜、大丰菜等,具体如下表(仅包括仓房部分,日均数量与总交易量相比,均价为综合平均价,单位为元/公斤):品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末土豆内蒙上海等15.7471.000.901.200.801.10萝卜7.77.50.910.901.000.800.90冬瓜5.7-170.970.941.100.801.00红薯山东5.1-100.750.771.000.500.90白菜6.1-230.830.641.000.600.70大蒜江苏2.72.91.801.802.001.601.80冬笋福建2.7738.1810.2811.006.607.00早丰山东2.7192.903.113.402.403.20包菜2.3660.560.660.700.500.55青椒山东广东等2.2393.343.283.603.003.40寿光菜7.8-373.243.30杭州菜5.3131.862.04本期交易品种80余个,共监测52个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有冬瓜、花菜、芹菜、生菜、蕃茄、萝卜、早丰、大蒜、白菜、青椒、胡萝卜、尖椒、蒿菜、茄子、平菇、苣笋、芋艿、四季豆、荠菜、青菜、冬笋、茎葱、韭芽、扁豆等24个品种,同比下降超过30%的蔬菜有南瓜、香菜等2个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有23个品种,分别是山薯、胡萝卜、芋艿、西芹、南瓜、大蒜、佛手瓜、老姜、茄子、青菜、蒜头、榨菜、香菇、青椒、茎葱、萝卜、洋葱、冬瓜、西兰花、平菇、秀珍菇、香菜、蕃茄,其中大蒜、佛手瓜、老姜、茄子、青菜、蒜头、榨菜、香菇、青椒、茎葱、萝卜、洋葱与上期持平;升幅超过10%的有11个品种:蒿菜47.1%、白菜36.1%、四季豆34.5%、生菜28.0%、芸豆25.0%、苣笋22.9%、地蒲22.6%、菠菜15.2%、花菜14.5%、黄瓜13.6%、扁豆12.9%;降幅超过10%的有5个品种:冬笋-29.3%、蘑菇-23.1%、香葱-21.3%、竹笋-16.1%、胡葱-10.9%。本期仓房日均交易量增加1.9%,土豆、冬笋、包菜、青椒数量分别大幅增加47%、73%、66%、39%,早丰数量增加19%,冬瓜、红薯、白菜数量分别减少28%、10%、23%,其他主要品种数量略有增加;简单平均价格:白菜、苣笋、土豆价格分别上涨36%、23%、8.9%,冬笋、包菜、早丰价格分别下跌29%、6.5%、5.9%,其他主要品种价格略有涨跌;具体变动情况见上表,仓房综合平均价上升10.0%。场地日均交易量减少6.8%(地菜减少6.6%客菜减少7.0%),其中白菜、苣笋、菠菜、花菜、茭白、芹菜价格分别上涨36%、23%、15%、15%、9.4%、7.8%,蘑菇、包菜价格分别下跌23%、6.5%,其他主要品种价格持平或略有上涨,场地综合平均价上升4.7%。本期菜价继续回升,后期菜价将继续稳中趋涨。本期市场综合平均价较上期上升9.7%,25号价格指数为127.0,较20号上升4.4%,较去年同期上升40.5%。具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%1南瓜0.970.99-2.02.02-52.02香菜3.853.704.16.08-36.73秀珍菇4.804.643.46.24-23.14金针菇7.566.929.29.00-16.05山薯0.760.78-2.60.89-14.66西兰花3.073.002.33.48-11.87胡葱1.141.28-10.91.25-8.88土豆0.980.908.91.07-8.49老姜6.006.0006.20-3.210芸豆3.452.7625.03.401.511洋葱1.121.101.81.101.812茭白2.322.129.42.281.813蘑菇3.724.84-23.13.486.914香葱2.803.56-21.32.5410.215菠菜2.121.8415.21.8017.816蒜头2.602.6002.2018.217竹笋13.0015.50-16.110.5623.118香菇5.265.240.44.2424.119莲藕2.382.208.21.9025.320包心菜0.580.62-6.50.4626.121黄瓜2.682.3613.62.1226.422茨菇2.362.245.41.8428.323扁豆1.921.7012.91.4532.424韭芽4.474.80-6.93.3732.625茎葱2.022.001.01.5034.726冬笋7.2510.25-29.35.3834.827青菜0.560.5600.4136.628荠菜2.282.165.61.6538.229四季豆3.122.3234.52.2041.830芋艿1.601.64-2.41.1045.531苣笋0.860.7022.90.5750.932平菇3.243.143.22.1054.333茄子2.042.0401.2859.434蒿菜2.501.7047.11.4078.635尖椒3.273.086.21.8081.736胡萝卜1.541.58-2.50.8483.337青椒3.343.320.61.8085.638白菜0.830.6136.10.4297.639大蒜1.801.8000.84114.340早丰2.873.05-5.91.25129.641萝卜0.910.901.10.37145.942蕃茄1.841.764.50.74148.643生菜2.101.6428.00.82156.144芹菜2.202.047.80.76189.545花菜2.842.4814.50.84238.146冬瓜0.960.942.10.25284.047地蒲3.042.4822.6--48佛手瓜1.601.600--49西芹1.681.72-2.3--50榨菜1.701.700--价格指数123.5120.32.791.335.3简单平均价2.632.620.42.466.9综合平均价2.202.019.71.4651.2嘉兴蔬菜批发交易市场2005.11.27网址:http://www.jxveg.com

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